岐阜から鮎のインターネット通販　うるか（卵・白子）

• 盛り付け
• ご飯のお供
• パッケージ

限られた時期に鮎一尾から少量しか取れない鮎の白子を少しずつ集めて作ることから、「うるか」は、高級珍味として知られています。
鮎独特の風味がギュっと詰まった贅沢な味わいは、一度食べたらやめられない「味の引力」を持ち合わせています。
黄金に輝くその珍味は、まさに珍味界の王様です。是非一度ご賞味下さい。