原材料・アレルギー品目について

揖斐鮎の鮎商品は、全て安心してお召し上がり頂けるよう、真空パックと熱処理により商品の品質を保っております。
その為の保存料などの添加物は、一切使用しておりません。

あゆの甘露煮・子持鮎の甘露煮

品名
原材料名
アレルギー物質
あゆの甘露煮・子持鮎の甘露煮 あゆ、料理酒、しょうゆ、砂糖、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(安息香酸Na)
  • 小麦
  • 大豆

あゆの花鰹姿煮

品名
原材料名
アレルギー物質
あゆの花鰹姿煮 あゆ、料理酒、しょうゆ、砂糖、鰹節、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(安息香酸Na)
  • 小麦
  • 大豆

あゆの一夜干し

品名
原材料名
アレルギー物質
あゆの一夜干し あゆ、塩、調味料(アミノ酸)

うるか(卵・白子)

品名
原材料名
アレルギー物質
うるか(卵・白子) あゆの卵巣、塩、調味料(アミノ酸)

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