鮎のサイズについて

揖斐鮎では鮎のサイズを、食べやすい「Sサイズ」からボリューム満点の「2Lサイズ」まで、5サイズでランク分けしております。その他、一夜干しの「大・中」の大きさにも違いがございます。下記の表よりご確認くださいませ。